アルコール

いつもいってるとこでバースデープレゼントされたボトル。初めてだったのでうれしかった。ボウモアもポピュラーなので、大抵のショットバーには置いてあるが、このポートワインと同じ木の樽で寝かせた、ポートカスクはあまり見かけないだろう。独特の甘い香り...

ポピュラーでモルトバーでなくともおいてある。味もポピュラー。アイラ入門用かな。

アイラとは思えないくらいスムース。なので、僕は嫌い。

強烈なピート、海藻が根を張る泥の香り。ボディしっかり。アイラの中でもさらに強烈なヤツだ。

香りは良いがボディがあっさりしているノーマルとは異なり、シングルカスクなのだ。丁度よいボディと長いフィニッシュが特徴。２杯目～最後の１杯手前まで、「同じもの」って注文できる一品。

これはシングルモルトの初キープボトルである。特別価格だった。アンクルさん、ありがとう。お味は...口の中ではじける感じが、メーカーズより凄い！飲み方はロックで飲むのがうまかった。そして、この１本からシングルモルトの旅が始まった...乾杯。

２０歳の頃はほとんどバーボンを飲んできた。バーボンの一番うまい飲み方はソーダ割りだと思う。そしてバーボングラスを傾けるならBGMはStingの「Moon over Bourbon street」だ。   色々飲んで落ち着いたのがこのメーカー...