久しぶりのアブラブ活動です。たまたま入った担担麺屋で油そばっぽいメニューを見かけたので食べてみた。これはウマイ！アサラト振ってる場合じゃないですよ！
行ったのは「蒼龍唐玉堂（ソウリュウトウギョクドウ）の六本木店、頂いたのは正宗担担麺（マサムネタンタンメン）。Canon PowerShot S90で撮影してきました。
↑担々挽肉がたっぷり。黒ごまもたっぷり。それに生玉子入りという、油そばとしては斬新な組合せ。
↑麺は平麺の太麺。酢は４周、ラー油は１周も忘れずに。アブラブ部員としては混ぜ混ぜしてから頂くのが作法だが、お皿盛りというのは混ぜにくいぞ。
↑ごちそうさまでした。おいしかったです。たっぷりお酒を飲んだ後の26:00にも関わらず、スルスルッといっちゃいました。
中国の担担麺は汁がないのがノーマルとのこと。この蒼龍唐玉堂は都内に展開している担担麺チェーンなのですね。餃子で有名な紅虎餃子房と兄弟関係にあるようです。
■際コーポレーション株式会社 – 中国料理
こういう食べ物レポート、食べログを使ったブログ投稿が便利ですね。食べログ側で評価を入れて、ブログ用パーツを作って貼付け、そしてトラックバックを送れば完成。カンタンです。
■全国 グルメ情報[食べログ]
■全国 グルメ情報[食べログ]
↓アブラブ活動メンバーの活動状況はこちらから。