福井 アムロ、夜の片町、いきま～す！
これは広告です。KYな男子が夜の福井市片町に連邦軍服を着込んで登場！昨年８月号に引き続き、KYな役者を演じてきました。
ウィスキー
福井 
アルコール 和食をおいしくするお酒、日本酒もいいけどハイボールもいいかも「ハイボールナイト2」
ご存じの通り（かな？）、大の和食好きです。イタリアンとかフレンチとか年に1回くらいしか食べません。素材そのままのおいしさ、旬のおいしさ、自分でも作れること、などなど和食が好きです。そんな和食に合うお酒はやっぱり日本酒。でも翌日残るのですよね...
アルコール ポートエレン シェリーカスク 20年
こいつはうまかった！！アイラのしっかりしたピート臭に始まり、長いフルーツの甘味のフィニッシュ。とてつもなく色んな味のする１杯だった。銀座のモルトバーで飲ませてもらったもの。また行ってみよう。このボトルのボトリングの直後、蒸留所が閉鎖され、も...
アルコール ニッカ 余市 シングルカスク 10年
こいつはシングルカスクである。シングルモルトは、１蒸留所のお酒を４０度程度に伸ばしているのに対し、シングルカスクは、１つの樽だけで、さらに水で伸ばすこともしない。まさに、「シングル」。混ざり気がない。味もすごい！お酒は度数が高くなるほどうま...
アルコール ニッカ 余市（よいち） 10年
シングルモルトといえば、スコッチしか思いつかない。しかし、日本でも優秀なシングルモルトがあった。その名も「余市」。北海道のニッカウィスキーでじっくりと作られている。和を追求するバー「寄安屋」（よりやすや）で紹介してもらった。大変おいしいお酒...
アルコール サントリー 山崎 12年
これまでアイラを堪能してきたが、たまには浮気しよう。そう思ってこいつを注文。シングルモルトとは言えどやはり穏やかである。水割りがおいしいと思った（銀座クラブのおやじ向けか？）。１２年なのに味がしっかりしている。日本のモルトも捨てたもんじゃな...
アルコール オーバン 14年
昔、東京出張だったころ、川崎市幸区の住まいの近くにオーバンというBARがあった。そこにもすごくお酒がおいてあり、よく通ったものだ。最初に行ったとき、「音楽かけてないの？」の問いに対し、かかってきたのは、StingのSet'em Fr...
アルコール タリスカー 10年
アイラを飲みつくしてしまった僕は、次のターゲットをハイランドに定めた。口当たりのパンチはアイラに負けるものの、ボディがしっかりしていて、フィニッシュの香りが良いものが多いようだ。これはタリスカーの10年。ハイランドの割にピート香が強く、アイ...
アルコール アードベグ 10年
１０年は飲み口パンチは効いているが、やっぱりフィニッシュは短い。なので、ぐいぐいいってしまうのだ。
アルコール アードベグ 17年
アードベグ社は一時バランタインの原酒を作っていたほどの名家。全モルト中最もピートが強いらしいが、この１７年は割と穏やかで深みがある。初めて飲んだのは、福井市内片町の「Duff town」。この店はスコッチがものすごくたくさんおいてあるので行...