2008/11/20(Thu)0:00に解禁となった2008年ものボジョレーの新ワインを、下北沢アグリコールで頂きました。普段は全くワインの銘柄とか気にしてなくて、というかこだわり始めたらお財布がやばいと思うので、安くて [...]
エニグモさんからお誘い受けて、「TSUYUAKE2008」というエニグモ主催の梅雨明けを祝いつつも異業種交流会的なパーティーイベントに行ってきました。 お店の雰囲気良かったです。 ■グルメ 渋谷 ダイ [...]
ラムエヴァンジェリストを宣言した以上、少しはそれらしいエントリーも上げていかねば。今回はラム酒をベースにした、夏にぴったりのカクテル「モヒート(Mojito)」の作り方を紹介します。
■モヒート – Wik [...]
先日、下北沢アグリコールが満1周年を迎えた。川元さんがラムの原産地であるカリブ海の地図を欲しがっていたのでプレゼントした。
この地図、あちこちで探しても販売しておらず、サンディエゴ政府の教育庁サイトで発見した。17 [...]
アメリカの文豪ヘミングウェイの「老人と海」を読んだ。
行きつけのラムバーである下北沢アグリコールにて、モヒートというラムベースのカクテルを紹介され、ビターダッシュを2dashes入れたヘミングウェイレシピのモヒート(本ブ [...]
福井県福井市順化1-15-9 片町スカイパレスビル2F
0776-25-1999
アンクルから独立した松川さんのお店。「よりやすや」と読む。シンプルな白壁を眺めていると、その日の喧騒を忘れ穏やかな気分に変 [...]
20代はバーボン、30歳になってスコッチをやってきた。
そこそこスコッチを飲み漁り、やや探究心が薄れてきた。最近はラム酒を愉しんでいる。
というのも、スコッチ飲みに通っていた東京都府中市「アメリカン」が、下北沢にランバ [...]




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