毎年11月6日は越前がに漁の解禁日。このニュースを聴くと冬を感じ始める私です。毎月旬の風景や食材にバナー写真を変えていますが、今回は紅葉から越前がにに変更。トップのイメージをコロコロ変えるのってどうよ？というご意見もあり [...]

 
この焼かにめし弁当は、地元福井の老舗駅弁商「番匠」さんにより満を持して、２０００年１月１日に発売されたものである。「かにめし弁当」であれば旧くから販売されていた。召し上がった方も多かろう。この「焼かにめし [...]