カレー

「男の秋鍋トリプルチェンジ」寄せ鍋・キムチ鍋・カレー鍋を一晩で!!

秋ですね。鍋の季節になりました。鍋料理には色々ありますが、色々試したくなりますよね。ということで、今日は会社の仲間8人で鍋パーティー。大人数で食べれば少しずつ3種類くらいいけるのではと思いやってみました。普段は使わない土(…)

【SingleCooking】和風カレーうどんを作ってCookpadにレシピを載せてみた

  何やらすっかりお料理ブログになってきているidea*ideaで田口さんがカレーうどんを作っているのに触発され、私の晩御飯もカレーうどんにしてみた。 今回は、油揚げに見ての通り「あられ揚げ」という大きめのもの(…)

和風あさりカレー

カレーを作ってみよう。どうせなら季節の具材が入ったのがいいな。ということで、和風あさりカレーを作ってみた。 あさりは殻付きのものは砂抜きのために一晩真水につけておく。玉ねぎ1玉みじん切りを透明まで炒め、青ねぎ2本斜め切り(…)

黒五のカレー

伊勢丹をぶらついてたら偶然見つけた。あまりにもシンプルなパッケージに毛筆体のこの文字。刺激的なものを感じる。手にとって商品説明を見ると「ターメリックやハーブなどのスパイスに(中略)中国の健康食『黒五』をダイナミックに調製(…)