小浜の郷土料理「鯖のへしこ」をおいしく頂くコツとは?


小浜の郷土料理「鯖のへしこ」をおいしく頂くコツとは?

オバマ大統領を勝手に応援している「福井県小浜市」。郷土料理の「鯖のへしこ」ってご存知ですか?おいしく頂くためのコツを紹介しましょう。