ごはん

ラガバーリン 16年

強烈なピート、海藻が根を張る泥の香り。ボディしっかり。アイラの中でもさらに強烈なヤツだ。

カリラ カスク 12年

香りは良いがボディがあっさりしているノーマルとは異なり、シングルカスクなのだ。丁度よいボディと長いフィニッシュが特徴。2杯目~最後の1杯手前まで、「同じもの」って注文できる一品。

グレンモーレンジ 10年

これはシングルモルトの初キープボトルである。特別価格だった。アンクルさん、ありがとう。お味は…口の中ではじける感じが、メーカーズより凄い!飲み方はロックで飲むのがうまかった。そして、この1本からシングルモルト(…)

メーカーズマークを卒業した。

  20歳の頃はほとんどバーボンを飲んできた。バーボンの一番うまい飲み方はソーダ割りだと思う。そしてバーボングラスを傾けるならBGMはStingの「Moon over Bourbon street」だ。 &#1(…)

越前焼かにめし弁当

  この焼かにめし弁当は、地元福井の老舗駅弁商「番匠」さんにより満を持して、2000年1月1日に発売されたものである。「かにめし弁当」であれば旧くから販売されていた。召し上がった方も多かろう。この「焼かにめし弁(…)