2008/10 20
渋谷にあった「背脂醤油のあ」がいつの間にかなくなっていて残念に思っていたのですが、神保町にて発見!
これは油そばというか、「脂」そば!普通ならラーメンに「チャッチャ」とザルでふりかける背脂がそのままがっつり乗ってます。その脂でまぜまぜして頂く体育会系油そばです。
↑ネギの左にぐにゅぐにゅしてるのが背脂。
麺の量多め、チャーシューも柔らかくて多め。キムチが食べ放題。店の作りがいかにも「前はスナックでした」的雰囲気満点。総じて私は好きですね、この店。脂そば専門店という訳ではなく、ラーメンもつけめんもおいしいですよ。
らーめん、つけめん、僕あぶらーめん!っと。
こちらもご覧ください(jrelatedテスト中)
関連エントリーもあわせてどうぞ
こんにちは、Takamorryです。
1971年福井生まれ福井育ち。1996年に共同で独立し、日本中転々としながらシステム開発しているSEマネージャ。趣味はドラム、カヌー、カメラ、山登り、ゴルフ、ガンダム...続きを見る




10月 20th, 2008 at 21:10
最近はラーメン食べ歩きを始めたのです?
寒くなると熱いラーメンが食べたくなるこの頃。
けど、つけ麺も美味しそう。
来月、白河までラーメン食べに行く予定ですよ。
8月 25th, 2009 at 23:04
[...] アブラブ活動「背脂醤油のあ」脂そば600円[★★★] 4375views,1comments [...]
12月 27th, 2009 at 23:29
[...] アブラブ活動「背脂醤油のあ」脂そば600円[★★★] (2コメント) [...]